Wachstuch statt Frischhaltefolie

Wachstücher selber machen

Jeder kennt es: Mal wieder zu viel gekocht und es gilt das zubereitete Essen zu transportieren oder im Kühlschrank aufzubewahren. Als Schutz vor Dreck, Bakterien, Nässe oder vor Austrocknung über Nacht werden die Reste auf Teller gepackt und mit Frischhalte- oder Alufolie umwickelt. Die Folie wird, hat sie ihren Dienst getan, entsorgt. Insbesondere die klebrige Frischhaltefolie kann nicht wiederverwendet werden.  

Eine Lösung für dieses Problem sind Wachstücher. Wachs isoliert und hat somit die gleichen Frische-erhaltenden Eigenschaften wie Kunststofffolien. Allerdings kann das Tuch ganz einfach abgewaschen, getrocknet und etliche Male benutzt werden. Zu kaufen gibt es die Wachstücher in Unverpackt- und Bioläden. Deutlich billiger ist es jedoch, eigene Wachstücher herzustellen. Dafür einfach ein Stück Stoff mit geschmolzenem Wachsgranulat oder Kerzenresten zu bedecken und im Ofen unter Hitze einziehen zu lassen. Genauere Anleitungen gibt es auf YouTube (https://www.youtube.com/watch?v=KoxFq50EX2M)

Die Wachstücher eignen sich auch super als Butterbrotpapier. 

Foto: istock / martinedoucet